バローロ モンプリヴァート リゼルヴァ カ ドゥモリッシオ ジュゼッペ マスカレッロ Barolo Monprivato Riserva Ca" di Morissio Giuseppe Mascarello 伝統的バローロの最高峰「ジュゼッペ マスカレッロ」 最優良区画からさらに厳選して造る幻の最上級キュヴェ「カ ドゥモリッシオ」 卓越したバランスとエレガンスを兼ね備えた逸品 バローロの数ある畑の中でも歴史的に重要な畑として、今なお素晴らしいワインを造り続けているモンプリヴァート。3代前から、この畑の中で特に素晴らしい葡萄をつける樹に毎年リボンを付けていったところ、その全てがネッビオーロ・ミケであることが判明。このリボンを付けた樹をモンプリヴァートの中で最も良い区画にマッサルセレクションで植樹していった。(モンプリヴァート自体は約55-60%がランピア種、約40%ミケ種、1%がロゼ種となっている)この優れたミケ種だけで造ったものが『モンプリヴァート・リセルヴァ・カ・ドゥモリッシオ』なのです。約60ヶ月スラヴォニア製樽(20-25HL)にて熟成(Baloroモンプリヴァートは36-40ヶ月の熟成)。 内容量750ml 品種ネッビオーロ 産地イタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレット

トスカニー イタリアワイン専門店 / バローロ モンプリヴァート リゼルヴァ カ ドゥモリッシオ 2012 ジュゼッペ マスカレッロ 750ml [赤] Barolo Monprivato Riserva Ca' d' Morissio Giuseppe Mascarello

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バローロ・モンプリヴァート リゼルヴァ・カ・ドゥモリッシオ(Barolo Monprivato Riserva Ca d'Morissio)

Vol.17 ep.3『BAROLO｜バローロ / イタリアワイン飲み比べ』