南会津産　香茸　こうたけです。 昨年収穫した乾燥品です。　 乾燥350グラムの大量出品です。 30人前位の量があると思います。 炊き込み　まぜご飯に最高です。

335 シシタケ（コウタケ）の保存法 : 植野稔の自然遊悠学 イワナだ！ ヤマメだ！ 山菜だ！ きのこだ！！

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マツタケより良い香り!?「コウタケの炊き込みご飯」を作ってみた！

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□Sarcodon scabrosus (ケロウジ)

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